mail@bursadsyb.org.tr

BURSA İLİ DAMIZLIK SIĞIR YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİ

iso-9001-2015
Laboratuvar ve Çiğ Süt Analizi
Ana Sayfa » Laboratuvar ve Çiğ Süt Analizi

Birliğimiz Merkez hizmet binasında bulunan çiğ süt analiz laboratuvarımızda; yağ, protein, somatik hücre, kuru madde, laktoz ve üre değerlerine bakılmaktadır.
Laboratuvarımızda saatte 400, günlük ise 3000 adet çiğ süt numunesi analiz edilmektedir.
Çiğ sütte kalitenin arttırılması, üretici gelirlerinin yükseltilmesi amacıyla, işletme bazlı (güğüm, şahıs tankı) ve hayvan bazlı süt analizleri yapılmakta, işletmeler ve hayvanlar bu verilere göre sınıflandırılmakta, mevzuat çerçevesinde üreticilerimize Devlet tarafından destek ödemesi yapılmaktadır.
Birliğimiz, yeni dönemde bu çalışmalara ek olarak toplama tanklarından da belirli periyotlarla numuneler alacak ve çiğ sütü analiz edecektir. Elde ettiğimiz veriler, ilimiz süt kalitesinin artırılmasına yönelik izlenecek stratejilerde bizler ve paydaşlarımız için önemli bir gösterge olacaktır.